餐飲飯店用電現狀簡(jiǎn)析
中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,以及中國人對于食的追求,使得餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展,其中具有代表性的中式餐廳、茶樓、咖啡廳、西餐廳以及快餐廳在快速發(fā)展,競爭趨于激烈化,如何在激烈的競爭中脫穎而出,不僅需要餐廳具有可口美味的飯菜,還需要有良好的用餐環(huán)境和用餐衛生,更加重要的是,需要具有吸引客戶(hù)的燈光。
燈光對于人而言有很強的引導作用,因為不同的燈光設計有不同的訴求。大部分的餐飲店為了吸引客戶(hù),往往在照明投入頗多,以求吸引更大范圍類(lèi)的更多客戶(hù),因此,照明投入較大。對于一個(gè)有200桌次的餐廳,當處于營(yíng)業(yè)高峰期時(shí),用電功率可達到100千瓦,每月的用電量高達20000度,而照明部分的用電占所有的電量的60%,對餐飲行業(yè)的商家來(lái)說(shuō)是電費支出已是一項主要的成本,而對于老舊照明系統的改造。不但能夠實(shí)現節能,還能根據餐廳的需求,重新進(jìn)行燈光設計,通過(guò)環(huán)境改造,吸引客戶(hù),且燈具節能改造,成本低、見(jiàn)效快。
餐飲用電癥狀分析
餐飲行業(yè)有眾多的筒燈與天花燈,而天花燈耗電大,發(fā)熱量大,壽命短。由于營(yíng)業(yè)的特殊性,一般營(yíng)業(yè)時(shí)間,所有的燈具基本全亮,當采用老式燈具時(shí),照明成本很高。而LED照明,可以明顯的節省照明部分的用電,節能效率高達70%。更換LED后,除節能明顯外,更可以降低電路系統的維護成本, 降低線(xiàn)路損耗和對于照明線(xiàn)路的要求,減少開(kāi)關(guān)的數量以及對于開(kāi)關(guān)的要求。同時(shí),LED的長(cháng)壽可以解決燈具維護的麻煩。因為餐飲場(chǎng)所營(yíng)業(yè)連續性的要求,傳統照明燈具的短壽命造成的頻繁替換有可能對營(yíng)業(yè)要造成一定的影響。